Składniki (na 15 sztuk):
250 g ugotowanej ciecierzycy
1 jajko
5-6 pomidorów suszonych w oleju
2-3 łyżki oliwek (u mnie zmieszane zielone i czarne)
ząbek czosnku
sól, pieprz, zioła włoskie
Cieciorkę zblenduj z jajkiem. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę, oliwki i pomidory pokrojone w plasterki. Dopraw solą, pieprzem i ziołami włoskimi. Dokładnie wszystko wymieszaj.
Mokrymi rękami formuj małe kulki i układaj na blaszce wyłożonej pergaminem.
Piec w piekarniku 15 minut w temp. 190 stopni Celsjusza.
Wartości odżywcze (1 sztuki):
Energia 41,4 kcal
Białko 1,82 g
Tłuszcze 2 g
Węglowodany 4,42 g
