piątek, 13 lutego 2015

Hummus z suszonymi pomidorami i oliwkami

Cieciorkę kocham od zawsze. Ale tą pastę odkryłam niedawno i pokochałam miłością od pierwszego wejrzenia. Proste w wykonaniu, a w smaku... poezja!


Składniki:
100 g cieciorki suchej
2 łyżki tahini
4 suszone pomidory z zalewy
10 oliwek
1 ząbek czosnku
sól, pieprz (do smaku)

Ugotuj cieciorkę zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odlej wodę i wystudź. Wszystkie składniki połącz i zblenduj. Jeśli pasta jest zbyt twarda, dodaj trochę zalewy z pomidorów. Dopraw solą i pieprzem.

Wartości odżywcze (całość, 230g):
Energia 730 kcal 
Białko 30,5 g 
Tłuszcze 34,4 g
Węglowodany 82,1 g

1 komentarz: