Ja sięgnęłam najpierw po Jedzenie to leczenie. Dla osoby, której temat zdrowego odżywiania jest tematem nowym, jest to na pewno elementarz. Taki czytelnik znajdzie w tej książce odpowiedź na pytanie, czy ma problem z otyłością, jak powinien komponować swoje posiłki, aby organizm otrzymał wszystkie niezbędne wartości odżywcze, kiedy i ile ćwiczyć. Autorka przekonująco przedstawia założenia swojej diety, w której miarą wielkości porcji jest garść. Jeśli nie lubimy wszystkiego ważyć podczas przygotowywania posiłku, będzie to dla nas pewna wskazówka.
Mnie osobiście zainteresowały przepisy - proste w przygotowaniu i co ważne - z produktów, które znajdziemy w naszych sklepach bez problemu. Przepisy tanie. Dla każdego z nich jest przedstawiony procentowy udział białek, węglowodanów i tłuszczów oraz kaloryczność jednej porcji.
Zachęcona tymi przepisami sięgnęłam po drugą pozycję - Dieta garstkowa. Na początku książki podsumowanie wiadomości z książki pierwszej. A potem solidna dawka przepisów, z podziałem na pory roku (fajna sprawa biorąc pod uwagę to, że pewne owoce i warzywa są tylko sezonowo u nas dostępne). Przepisy poukładane są w postaci całodziennych jadłospisów, co jest nie bez znaczenia dla osoby na diecie. Czy przepisy są smaczne? - będę to sprawdzać, bo kilka z nich mnie zaintrygowało :)
