Chia-Owsianka z mango

Kochasz owsianki? Ja też. I w ramach urozmaicania proponuję dodać nasiona chia. Pięknie wygląda i pysznie smakuje.

Składniki:
2 łyżki nasion chia
3 łyżki domowego musli (lub mieszanki płatków owsianych, orzechów)
3/4 szklanki mleka roślinnego
pół mango
cynamon do smaku

Wieczorem przygotuj w słoiku nasiona chia z mlekiem. Zakręcony słoik dokładnie wstrząsnąć i schować do lodówki. Musli wsyp do filiżanki i zalej wodą (daj tylko tyle wody, żeby przykryć musli).
Rano słoik z nasionami chia jeszcze raz dokładnie wytrzep, dodaj musli i wszystko dokładnie wymieszaj.
Mango zblenduj, wymieszaj z cynamonem i wyłóż na przygotowaną owsiankę.

Wartości odżywcze:
Energia 438 kcal 
Białko 16,2 g 
Tłuszcze 18,4 g 
Węglowodany 58 g

Energetyczna owsianka z nasionami chia

Dzień dobry! Pobudka! Poniedziałek!
Czy Wy też macie problem z wstawaniem po dłuższej przerwie? Jeśli tak, dzisiejsze śniadanie jest dla Was idealne :)

Składniki (1 porcja):
3 łyżki ulubionej mieszanki płatków (u mnie Musli orzechowe)
1 łyżka nasion chia
200 ml mleka roślinnego
banan
1 łyżeczka masła orzechowego
1 łyżka poppingu z amarantusa

Wieczorem przygotuj nasiona chia: do słoika wsyp nasiona i zalej 100 ml mleka. Zakręć słoik i energicznie wytrzep. Czynność powtórz po 15 minutach. Słoik schowaj na noc do lodówki.

Pozostałe czynności wykonujemy już rano. Do małego rondelka wsyp płatki, zalej 100 ml mleka i gotuj na małym ogniu przez 2-3 minuty cały czas mieszając. Pod koniec dodaj masło orzechowe i rozmieszaj. Gotowe płatki przełóż do miseczki. Wkrój połowę banana. Nasiona chia przygotowane poprzedniego dnia wyciągnij z lodówki, wytrzep słoik i zawartość wylej do miseczki. Na wierzch skrój resztę banana i udekoruj poppingiem z amarantusa.

Wartości odżywcze:
Energia 528 kcal
Białko 9,6 g
Tłuszcze 21,8 g
Węglowodany 62,3 g

Musli owocowe

Musli owocowe jest mniej kaloryczne niż musli orzechowe (z wiadomych względów). Ale równie pyszne! Propozycję przygotowania znajdziecie w poście o Musli orzechowym.

Składniki:
250 g płatków owsianych
50 g siemienia lnianego
100 g żurawiny
100 g śliwki suszonej pokrojonej w kostkę
100 g moreli suszonych pokrojonych w kostkę
10 g amarantusa ekspandowanego

Składniki wymieszaj i przechowuj w szczelnym pojemniku.

Wartości odżywcze (610 g) / 1 łyżka (10 g):
Energia 2094 kcal / 34,3 kcal
Białko 49,5 g / 0,8 g
Tłuszcz 43,7 g / 0,7 g
Węglowodany 417,1 g / 6,8 kcal

Musli orzechowe

Musli orzechowe wygrało :)
Mała uwaga - musli jest dość kaloryczne. Na końcu postu możecie znaleźć przeliczenie kcal również na jedną łyżkę musli orzechowego.
Polecam wieczorem zalać 3 łyżki musli wrzątkiem. Rano wystarczy tylko wymieszać z jogurtem. Można też takie musli wykorzystać to owsianki wg Pani Lewitt.

Składniki:
250 g płatków owsianych
50 g ziaren słonecznika
50 g dyni łuskanej
50 g siemienia lnianego
30 g płatków migdałowych
70 g posiekanych orzechów włoskich
50 g posiekanych orzechów laskowych

Składniki wymieszaj i przechowuj w szczelnym pojemniku.

Wartości odżywcze (550g)/1 łyżka(10 g):
Energia 3368 kcal / 61 kcal
Białko 88,8 g / 1,6 g
Tłuszcze 171,9 g/ 3,12 g
Węglowodany 233,3 g / 4,24 g

Orzechowe czy owocowe?

Jakie musli lubisz bardziej? 

To musli, które wygra, pojawi się na blogu jako pierwsze :-)

Sierpień miesiącem zdrowego odżywiania

Przyłączysz się? Tylko zdrowe posiłki, żadnego śmieciowego jedzenia :)

Jutro na śniadanie owsianka wg Pani Lewitt (przepis we wcześniejszym poście):

Owsianka wg przepisu dr Lewitt

Słowo się rzekło, więc przyszedł czas na pierwszy z przepisów z książek, o których pisałam tu. Owsianka jest super sycąca, wręcz mam wrażenie, że to za duża porcja jak dla mnie.

Składniki:
3 łyżki płatków owsianych (30 g)
łyżka siemienia lnianego (10 g)
łyżka dyni (5 g)
łyżka posiekanych orzechów włoskich (5 g)
2 plastry chudego twarogu (60 g)
2 łyżki jogurtu naturalnego (40 g)
ksylitol do posłodzenia serka
cynamon do smaku
pół obranego grejpfruta (70 g)

Przygotowanie śniadania rozpoczynamy dzień wcześniej wieczorem: płatki i nasiona wsypujemy do miski, zalewamy wrzątkiem (woda powinna przykryć całkowicie zawartość miski) i przykrywamy talerzykiem.
Rano miksujemy ser biały, mieszamy z jogurtem i dosładzamy - u mnie ksylitol. Grejpfruta kroimy na cząstki.
Na talerzu układamy ser, płatki i owoce. Całość posypujemy cynamonem.

Wartości odżywcze:
Energia 368 kcal 
Białko 24,7 g 
Tłuszcze 13 g
Węglowodany 46,8 g

Zgłaszam do akcji:

Truskawkowo - otrębowo

Nie wyobrażam sobie śniadania bez owsianki, a Wy? Czasem zamiast płatków, do jogurtu dodaję otręby granulowane :) Dzisiaj w wersji z truskawkami - zapraszam!

Składniki:
200 ml jogurtu naturalnego
3 łyżki otrebów granulowanych (u mnie z truskawkami)
5-6 dużych truskawek
łyżka migdałów

Truskawki umyj, oberwij szypułki i pokrój. Do miseczki wlej jogurt, dodaj truskawki, posyp otrębami i płatkami.

Wartości odżywcze:
Energia 285 kcal 
Białko 14 g 
Tłuszcze 12 g
Węglowodany 24 g

Przepis zgłaszam do akcji



i do akcji