Postanowiłam rozszerzyć tematykę bloga o książki związane ze zdrowym odżywianiem. Na pierwszy ogień "Czy wiesz, co jesz" autorstwa Katarzyny Bosackiej i Małgorzaty Kozłowskiej - Wojciechowskiej. Moim zdaniem jest to pozycja, którą powinien przeczytać każdy z nas. Przeczytać i wyciągnąć wnioski oczywiście.
Każdy opisany w książce produkt - a jest ich całkiem pokaźna ilość - został przedstawiony w kontekście swojej kaloryczności i tego, jak często powinien gościć w naszym menu. Szczegółowo został opisany został sposób powstawania i różnego rodzaju oszustwa producentów.
Niejednokrotnie pojawiają się też przykłady, jak samemu można dany produkt otrzymać w domu i dzięki temu mieć pewność jego wyłącznie zdrowych składników.
Ostatni rozdział stanowi pełna lista dodatków do żywności, czyli tzw. E.
Książka napisana przyjaznym językiem, z lekkim humorem. Polecam gorąco!
