Ja przeskalowałam składniki tak, by otrzymać większą ilość pulpetów - wyszło 18 sztuk.
Składniki:
500 g mięsa mielonego z indyka
250 g posiekanej włoszczyzny
2 jajka
8 łyżek płatków owsianych
2 łyżki posiekanego koperku
sól, pieprz, majeranek, papryka słodka
Mięso wymieszać z pozostałymi składnikami. Z masy formować pulpeciki i gotować przez ok. 30 min na małym ogniu.
Wartości odżywcze 1 porcji (3 sztuki):
Energia 199 kcal
Białko 18,3 g
Tłuszcze 9 g
Węglowodany 13,3 g
